El pasado fin de semana, se llevó a cabo en la Alameda Norte  que se ubica en la alcaldía de Azcapotzalco, la 1° Feria del Asado, la cual se llevó a cabo del viernes 28 de febrero al domingo 1 de marzo en un horario de 10:00 a 18:00 horas.

Llegar al lugar fue de fácil acceso, pues se encontraba cerca de la estación del metrobús Tecnoparque que corresponde a la línea 6, cabe destacar que el evento era gratuito y familiar.

Al lugar se llegó a la hora de la comida para aprovechar el hambre, pero al ir llegando nos percatamos que el espacio que se le otorgó a la feria era pequeño y muy reducido, por lo cual la mayoría de los expositores que se encontraban estaban muy pegados, razón por la cual a los asistentes se nos hizo la invitación a pasar a un local donde tenían un juego conocido como “razzle”, siendo un juego de estafa que en otra ocasión platicare a fondo.

Para empezar, decidimos darle una pequeña vuelta a todos los expositores que se encontraban, para decidir cuál era el que más nos llamaba la atención para probar o ver que había de diferente de los demás. El olor a carnita asada a su máxima expresión era genial, aparte de ver grandes cortes que se estaban preparando, ya que el antojo estaba enorme  sin olvidar la sed por el calor tan alto que estaba haciendo ese fin de semana, durante la vuelta vimos que habían unas bebidas preparadas como en unos cantaritos, donde servían sangría y squirt preparado, pero en ese punto vimos que solo había 2 locales donde vendían estas bebidas por lo que había una mega fila para poder comprar algo de beber, así que decidimos mejor pasar a la pequeña tienda y comprar una agua en lo que nos poniamos de acuerdo a qué local acercarnos a pedir.

Llegó un momento en que vimos que un local tenía una larga fila y se veía que tenía más variedad en tipos de carnes (Arrachera, Ribeye, Tomahawk, Picanha, Asado de tira) y embutidos (Chistorra, Chorizo argentino) y unas ricas piezas de tuétano además de que manejaba distintas salsas para disfrutar tus alimentos.

A estas alturas sentíamos que había demasiada gente en el evento, porque veíamos que la filas para los locales eran un poco largas para pedir comida y también las bebidas, consideramos que el evento al ser su primera edición se hizo de manera pequeña pensando en probar que tal les iba, pero la audiencia que tuvo fue bastante y creo superó las expectativas del evento.

Después de estar formado por más de 40 min para pedir un par de tacos de carne asada, al ir avanzando la fila y el tiempo veía que se estaban quedando sin mucha variedad de carne, por lo que al llegar a pedir mi orden solo alcance tacos de arrachera y los últimos de Tomahawk, el costo de los tacos se me hacía un precio justo pues se encontraban en $30 pesos, al darme mis tacos tenía la opción de ponerle de las 5 salsas que tenían aparte de agarrar limones y prepararnos nuestros tacos, al salir la otra persona estaba formada para pedir un cántaro de un refresco preparado y tras más 45 min todavía no había salido y seguía formada, lleve los tacos y espere a nos atendieran para pedir uno cántaro grande que estaba en $120 para acompañar nuestros alimentos.

Decidimos buscar un lugar para sentarnos y probar los tacos que habíamos comprado, pero vimos que no había lugar donde sentarse, estaban todas las mesas ocupadas y alrededor del evento no había donde sentarse, encontramos un desnivel donde pudimos sentarnos y comer los alimentos que la verdad estaban muy ricos, y las salsas estaban geniales, lo único malo era que como ya casi eran las 18:00 horas el evento muy puntual daba por terminado el día, ya que el parque también cerraba a esa hora y la luz estaba por ocultarse.

Para ser la primera edición estuvo bastante bien, porque los locales tenían gran variedad de carne, lo único malo que para próximas ediciones estaría un poco cool, sería que hubiera más opciones para comprar algo de beber y que el espacio que se le otorga a la feria sea un poco más amplio, porque el lugar daba para que tuvieras una mejor repartición del espacio y no estuvieran uno pegado al otro porque las filas eran largas y el pasar se complicaba un poco, además de que no contemplaron la cuestión de la basura porque había muy poquitos botes de basura y ya estaban mega llenos y empezaban a hacer montones de basura en cualquier lugar.

A quien no se le antoja comer una rica carnita asada al llegar el fin de semana, ¿Qué piensan de esta 1° edición de la Feria del Asado?, ¿Les gustaría una 2° edición?.  Ahora estamos a la espera de lanzarnos el próximo 13, 14 y 15 de marzo a la 9° Feria de la Cerveza de la Ciudad de México “El Cervefest” que vamos a probar una gran variedad de cervezas artesanales.